Le Souvenir Gourmand
Qui propose cette ressource
Lemokili
En bref
Un projet vidéo où les apprenantes et apprenants FLE racontent un souvenir à travers la recette d'un plat de leur culture.
Description
Chaque année, les apprenant·es FLE de LeMoKiLi choisissent un plat emblématique de leur culture qui leur rappelle un souvenir marquant. Elles et ils rédigent la recette, puis un texte expliquant pourquoi ce plat compte pour elles et eux.
Le projet s'appuie notamment sur Une cuisine grande comme le monde d'Alain Serres (Rue du Monde éditions), un recueil de 60 recettes venues du monde entier qui sert de point de départ et d'inspiration pour explorer la diversité culinaire du groupe.
https://www.leslibraires.fr/livre/24960-une-cuisine-grande-comme-le-monde-60-recettes-pour-voyager-tout-autour-de-la-terre-alain-serres-rue-du-monde
Ce projet fait dialoguer récit de vie, langue en construction et patrimoine culinaire. Il donne à chaque histoire personnelle une forme audiovisuelle simple et partageable, sans exiger de compétences techniques préalables des apprenant·es : c'est la médiatrice qui prend en charge le montage.
Le projet s'appuie notamment sur Une cuisine grande comme le monde d'Alain Serres (Rue du Monde éditions), un recueil de 60 recettes venues du monde entier qui sert de point de départ et d'inspiration pour explorer la diversité culinaire du groupe.
https://www.leslibraires.fr/livre/24960-une-cuisine-grande-comme-le-monde-60-recettes-pour-voyager-tout-autour-de-la-terre-alain-serres-rue-du-monde
Ce projet fait dialoguer récit de vie, langue en construction et patrimoine culinaire. Il donne à chaque histoire personnelle une forme audiovisuelle simple et partageable, sans exiger de compétences techniques préalables des apprenant·es : c'est la médiatrice qui prend en charge le montage.
Thème
- Conte, comptines et oralité
- Interculturalité et plurilinguisme
Type de ressource
- Fiche outil
- Activité clé en main
Pour quoi faire ?
Donner aux apprenant·es FLE l'occasion de partager un pan de leur culture et de leur histoire personnelle, tout en pratiquant l'écrit (la recette, le texte explicatif). Pour la formatrice ou le bibliothécaire qui l'anime : un support concret pour valoriser la diversité culturelle d'un groupe et créer du lien entre apprenant·es.
Auteur de cette ressource (si connu)
LeMoKiLi / Christel Hortz
Fichier : fiche_outil_souvenir_gourmand.pdf
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Licence d'utilisation
CC-BY-SA
